Recept zaslala: Alžběta K.
Země původu: Česká republika
Doba přípravy: 30 minut až 1 hodina
Ingredience:
Korpus:
- 250g rozdrcených máslových sušenek
- 125g rozpuštěného másla
Náplň:
- 200ml slazeného kondenzovaného mléka
- 200g zakysané smetany
- šťáva ze 2 limetek
- kůra z 1 citronu
Náplň:
- smetana ke šlehání (popřípadě jen šlehačka)
Návod:
- Připravíme si kulatou formu 22cm a vysteleme pečícím papírem.
- Rozdrtíme všechny máslové sušenky a dáme si rozpustit máslo.
- Smícháme máslo a sušenky a “uplácáme” dno cheescakeu.
- Dáme péct na 170 stupňů na 7 min (záleží na troubě).
- Necháme hodinu a půl vychladnout.
- Všechny ingredience na náplň smícháme a nalijeme na do formy na korpus.
- Dáme znovu péct na 10 min.
- Necháme opět chvíli vychladnout.
- Ozdobíme šlehačkou, kousky limetek a citrónu, či mátou podle chuti.